标准号:STAS 10547-1983
中文标准名称:冰饮.质量常规技术条件
发布日期:1983/3/1 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:1.1Prezentul standard se refer? la condi?iile tehnice generale de calitate, regulile pentru verificarea calit??ii, condi?iile de ambalare, marcare, depozitare, transport ?i termenele de ga-ran?ie ale b?uturilor r?coritoare pasteurizate sau nepasteurizate men?ionate la pct. 1.4, care se pun ?n consum ?mbuteliate sau la pahar.1.2 Standardul nu se refer? la b?uturile r?coritoare fabricate dup? re?etele obligatorii stabilite de furnizorul materiilor prime, provenite din import sau la cele care se desfac sub form? de pulbere.1.3 Prin b?uturi r?coritoare se ?n?eleg produsele fabricate din concentrate aromate, su-curi de fructe, sucuri de legume, siropuri de fructe sau plante aromatice, substan?e aromati-zante (naturale sau sintetice), ap? sau ap? mineral? de mas?, ?ndulcitori (zah?r, glucoza, za-harin? sau al?i ?nlocuitori), acizi alimentari, vitamine sau alte substan?e, cu sau f?r? adaos de bioxid de carbon.Adausurile de substan?e aromatizante, ?ndulcitori sintetici, coloran?i, conservan?i sau de alte substan?e se vor face cu avizul Ministerului S?n?t??ii ?i ?n concentra?iile stabilite prin normele de igien?.Nu se consider? b?uturi r?coritoare ?n sensul prezentului standard nectarurile, b?utu-rile fermentate ?i cocteilurile din fructe ?i/sau legume.