标准号:GB 1905-2000
中文标准名称:食品添加剂 山梨酸
英文标准名称:Food additive-Sorbic acid
标准类型:X42
发布日期:2000/6/16 12:00:00
实施日期:2000/12/1 12:00:00
中国标准分类号:X42
国际标准分类号:67.220.20
适用范围:本标准规定了食品添加剂山梨酸的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以丁烯醛和乙酸为原料制得的食品添加剂山梨酸。该产品在食品工业中作防腐剂。 化学名称:2,4一己二烯酸 分子式:C2H8O6 相对分子质量:112.13(按1997年国际相对原子质量)