GB/T 23544-2009 白酒企业良好生产规范

标准号：GB/T 23544-2009
中文标准名称：白酒企业良好生产规范
英文标准名称：Good manufacturing practice for Chinese spirits enterprises
标准类型：X61
发布日期：2009/4/14 12:00:00
实施日期：2009/12/1 12:00:00
中国标准分类号：X61
国际标准分类号：67.160.10
引用标准：GB 2715;GB 2757;GB 5749;GB 10343;GB 10344;GB/T 15109
适用范围：本标准规定了白酒企业的厂区环境、厂房与设施、设备与工器具、人员管理与培训、物料控制与管理、加工过程控制、质量管理、卫生管理、成品储存和运输、文件和记录、投诉处理和产品召回以及产品信息和宣传等方面的基本要求。本标准适用于白酒生产企业的设计、建造（改扩建）、生产管理及质量管理。