标准号:GB/T 9695.13-2009
中文标准名称:肉与肉制品.钙含量测定
英文标准名称:Meat and meat products.Method for determination of calcium content
标准类型:X04
发布日期:2009/4/8 12:00:00
实施日期:2009/5/1 12:00:00
中国标准分类号:X04
国际标准分类号:67.040
引用标准:GB/T 601;GB/T 6682;GB/T 9695.19
适用范围:GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中钙含量的测定方法。原子吸收法的检出限:0.5mg/kg;滴定法的检出限:5.0mg/kg。