标准号:GB 9993-2005
中文标准名称:食品添加剂 高梁红
英文标准名称:Food additive-Sorghum pigment
标准类型:X41
发布日期:2005/6/30 12:00:00
实施日期:2005/12/1 12:00:00
中国标准分类号:X41
国际标准分类号:67.220.20
适用范围: 本标准规定了食品添加剂高粱红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以黑紫色或红棕色高粱(Sorghum vulgare Pers)壳为原料,用水或稀乙醇水溶液抽提后,经浓缩、干燥制得的粉末制品。在食品工业中作着色剂。