标准号:GB/T 31740.2-2015
中文标准名称:茶制品 第2部分:茶多酚
英文标准名称:Tea products.Part 2:Tea polyphenols
标准类型:X55
发布日期:2015/7/3 12:00:00
实施日期:2015/11/2 12:00:00
中国标准分类号:X55
国际标准分类号:67.140.10
引用标准:GB/T 191;GB 2760;GB 2762;GB 2763;GB 5749;GB 7718;GB/T 8306;GB/T 18798.1;GB/T 18798.2;定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令);国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决定(国家质量监督检验检疫总局〔2009〕第123号令)
适用范围:GB/T 31740的本部分规定了茶多酚的分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料,经提取而成的以儿茶素为主体的酚类化合物的固态产品。