标准号:GB/T 24304-2009
中文标准名称:动植物油脂.茴香胺值的测定
英文标准名称:Animal and vegetable fats and oils.Determination of anisidine value
标准类型:X14
发布日期:2009/9/30 12:00:00
实施日期:2010/1/1 12:00:00
中国标准分类号:X14
国际标准分类号:67.200.10
适用范围:本标准规定了动植物油脂茴香胺值的测定方法。本标准适用于动植物油脂中醛类(主要指α,β-不饱和醛)含量的测定。