标准号:GB/T 19088-2008
中文标准名称:地理标志产品.金华火腿
英文标准名称:Product of geographical indication.Jinhua ham
标准类型:X22
发布日期:2008/8/28 12:00:00
实施日期:2008/12/1 12:00:00
中国标准分类号:X22
国际标准分类号:67.120.10
引用标准:GB/T 191;GB/T 2417;GB 2707;GB 2716;GB 2730;GB 2760;GB 5461;GB/T 6388;GB 7718;GB/T 9695.8;GB/T 9695.15;GB 12694;JJF 1070
适用范围:本标准规定了金华火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检测规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的金华火腿。