NY/T 2792-2015 蜂产品感官评价方法

标准号：NY/T 2792-2015
中文标准名称：蜂产品感官评价方法
英文标准名称：Sensory evaluation for bee products
标准类型：B47
发布日期：2015/5/21 12:00:00
实施日期：2015/8/1 12:00:00
中国标准分类号：B47
国际标准分类号：67.180.10
引用标准：GB 5749;GB 9697-2008;GB/T 10220-2012;GB/T 13868-2009;GB/T 24283-2009;GB/T 25006-2010;GB/T 30359-2013;GH/T 18796-2012;NY/T 637-2002;NY/T 638;NY/T 639
适用范围：本标准规定了蜂产品感官评价的术语和定义、评价条件、参比样品的制备与保存、评价方法和依据以及结果计算与判定。本标准适用于蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶4种蜂产品的感官评价。