标准号:SB/T 10652-2012
中文标准名称:米饭、米粥、米粉制品
英文标准名称:Rice and rice gruel and rice flour products
标准类型:X11
发布日期:2012/3/15 12:00:00
实施日期:2012/6/1 12:00:00
中国标准分类号:X11
国际标准分类号:67.060
引用标准:GB 5009.12;GB/T 5009.22;GB/T 5009.56;GB 5749;GB 7718;GB/T 10786;GB 14881;GB 19295;GB 19640;JJF 1070;定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局第75号令;食品召回管理规定国家质量监督检验检疫总局第98号令;GB/T 191;GB 317;GB 1354;GB 2715;GB 2733;GB 2749;GB 2760;GB 2762;GB 4789.2;GB 4789.10;GB 4789.15;G
适用范围:本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语、定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售。