标准号:SB/T 10648-2012
中文标准名称:冷藏调制食品
英文标准名称:Chilled prepared foods
标准类型:X04
发布日期:2012/3/15 12:00:00
实施日期:2012/6/1 12:00:00
中国标准分类号:X04
国际标准分类号:050
引用标准:GB/T 191;GB 2730;GB 2760;GB 2762;GB 4789.2;GB 4789.3;GB 4789.4;GB/T 4789.5;GB 4789.10;GB 4789.15;GB/T 5009.11;GB 5009.12;GB/T 5009.27;GB/T 5009.37;GB 7099;GB 7718;GB/T 18517-2001;GB 19295;QB 1007;SB/T 10379-2004;JJF 1070;食品召回管理规定国家质量监督检验检验总局第98号令;定量包装商品计量
适用范围:本标准规定了冷藏调制食品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、贮存、运输、销售及召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。