标准号:DB50/T 808-2017
中文标准名称:渝小吃 黄凉粉烹饪技术规范
标准状态:现行
标准类型:地方标准
发布日期:2017/9/15 12:00:00
实施日期:2017/12/1 12:00:00
中国标准分类号:X 22
国际标准分类号:67.120.10
归口单位:重庆市商务委员会
主管部门:重庆市质量技术监督局
起草单位:重庆市餐饮行业协会
起草人:张正雄
相近标准:DB50/T 812-2017 渝小吃 油茶烹饪技术规范;DB50/T 814-2017 渝小吃 提丝发糕烹饪技术规范;DB
行业分类:住宿和餐饮业