BS EN ISO 5529-2010 小麦.沉积指数的测定.沉降值试验

百检网 2021-07-20

标准号：BS EN ISO 5529-2010
中文标准名称：小麦.沉积指数的测定.沉降值试验
英文标准名称：Wheat - Determination of the sedimentation index - Zeleny test
标准类型：B22
发布日期：2007/9/28 12:00:00
实施日期：2007/9/28 12:00:00
中国标准分类号：B22
国际标准分类号：67.060
引用标准：ISO 565;ISO 648;ISO 3696
适用范围：This International Standard describes a method, known as the Zeleny sedimentation test, for assessing one ofthe factors determining the quality of wheat as a means of predicting the baking strength of the flour which canbe made from it.The method is applicable only to Triticum aestivum L. wheat.

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