标准号:NY/T 1600-2008
中文标准名称:水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定分光光度法
英文标准名称:Determination of tannin content in fruit, vegetable and derived product. Spectrophotometry method
标准类型:B31
发布日期:2008/5/16 12:00:00
实施日期:2008/7/1 12:00:00
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
引用标准:GB/T 8855
适用范围:本标准规定了用紫外可见分光光度法测定水果蔬菜及制品中单宁含量的方法。本标准适用于水果、蔬菜及葡萄酒中单宁含量的测定。本标准方法检出限为0.01mg/kg,线性范围为0mg/L~5.0mg/L。