标准号:DIN10501-5-2006
中文标准名称:食品卫生冷柜第5部分:自助沙拉与沙拉调料冷柜;卫生要求、检验
英文标准名称:Foodhygiene-Displaycabinets-Part5:Refrigerateddisplaycabinetsofferingforsalesaladsandsaladdressingsinselfservice,hygienerequirements,testing
中国标准分类号:X08
国际标准分类号:97.130.20
部分代替标准:DIN10501-5-1998