标准号:NBN V 21-027-1982
中文标准名称:奶酪.硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定.参考法
英文标准名称:Cheese - Determination of nitrate and nitrite contents - Reference method
发布日期:1982/4/26 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:Cette norme décrit une méthode de réfé-rence pour la détermination des teneurs en nitrate et nitrite dans les fromages, les fromages fondus et les fromages de sérum.