BS 4401-8-1976 肉及肉制品试验方法.第8部分:亚硝酸盐含量测定

百检网 2021-07-22

标准号：BS 4401-8-1976
中文标准名称：肉及肉制品试验方法.第8部分:亚硝酸盐含量测定
英文标准名称：Methods of test for meat and meat products - Determination of nitrite content
标准类型：X22
发布日期：1976/7/30 12:00:00
实施日期：1976/7/30 12:00:00
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.10
适用范围：Spectrophotometric method using sulphanilamide and N-1-naphthylenediamine after aqueous extraction and precipitation of proteins. Applicable to all meat products except those with an abnormally high content of reducing agents.

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