标准号:20000237-T-449
中文标准名称:小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法
英文标准名称:Wheat flour - Physical characteristics of doughs: Determination of rheological properties using an extensograph
标准状态:已发布
标准类型:国标计划
发布日期:1999/12/31 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
中国标准分类号:X11
国际标准分类号:67.060
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
主管部门:国家粮食和物资储备局
起草单位:国粮局科学研究院
起草人:李歆
相近标准:GB/T 14615-2006 小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法;20120642-T-449 粮油
标准制修订:修订