标准号:GB/T 23499-2009
中文标准名称:食品中残留过氧化氢的测定方法
英文标准名称:Determination of hydrogen peroxide residues in foods
标准类型:X04
发布日期:2009/4/27 12:00:00
实施日期:2009/8/1 12:00:00
中国标准分类号:X04
国际标准分类号:67.050
引用标准:GB/T 601;GB/T 6682
适用范围:本标准规定了食品中残留过氧化氢的测定方法。本标准适用于食品中残留过氧化氢的测定。碘量法定量检出限为3mg/kg;钛盐比色法定量检出限为1.6mg/kg,定性检出限为0.5mg/kg.