标准号:GB 5413.30-2010
中文标准名称:食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定
英文标准名称:National food safety standard Determination of impurities in milk and milk products
标准类型:X16
发布日期:2010/3/26 12:00:00
实施日期:2010/6/1 12:00:00
中国标准分类号:X16
适用范围:本标准规定了乳和乳制品杂质度的测定方法。本标准适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、炼乳及乳粉杂质度的测定,不适用于含非乳蛋白质、淀粉类成分、不溶性有色物质及影响过滤的添加物质。