标准号:GB/T 21999-2008
中文标准名称:蚝油
英文标准名称:Oyster sauce
标准类型:X66
发布日期:2008/8/28 12:00:00
实施日期:2009/5/1 12:00:00
中国标准分类号:X66
国际标准分类号:67.220.10
引用标准:GB 2733;GB 2760;GB/T 4789.22;GB/T 5009.11;GB/T 5009.12;GB/T 5009.17;GB/T 5009.39-2003;GB/T 5009.44-2003;GB/T 5009.190;GB/T 5009.191;GB 5461;GB 5749;GB/T 6682;GB 7718;GB 10133;GB 13104;SB/T 10228;JJF 1070;定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令
适用范围:本标准规定了蚝油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于3.1所定义的产品。