标准号:GB/T 9695.1-2008
中文标准名称:肉与肉制品.游离脂肪含量测定
英文标准名称:Meat and meat products.Determination of free fat content
标准类型:X04;X22
发布日期:2008/8/28 12:00:00
实施日期:2009/3/1 12:00:00
中国标准分类号:X04;X22
国际标准分类号:67.040
引用标准:GB/T 9695.15
适用范围:GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中游离脂肪酸含量的测定方法。本部分适用于肉与肉制品中游离脂肪含量的测定。