标准号:QB/T 5011-2016
中文标准名称:方糖试验方法
英文标准名称:Testing method for cube sugar
标准类型:X30
发布日期:2016/7/11 12:00:00
实施日期:2017/1/1 12:00:00
中国标准分类号:X30
国际标准分类号:67.180
引用标准:GB/T 601;GB/T 603;GB/T 6682
适用范围:本标准规定了方糖感官、碎糖量、蔗糖分、还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、混浊度、不溶于水杂质、硬度的测定方法。本标准适用以白砂糖为原料生产的方糖。