标准号:GB/T 17996-1999
中文标准名称:生猪屠宰产品品质检验规程
英文标准名称:Code for product quality inspection for pig in slaughtering
标准类型:X22
发布日期:1999/11/10 12:00:00
实施日期:1999/12/1 12:00:00
中国标准分类号:X22
国际标准分类号:67.120.10
适用范围: 本标准规定了生猪屠宰加工过程中产品品质检验的程序、方法及处理。 本标准适用于中华人民共和国境内的生猪屠宰加工厂或场。