标准号:GB 22558-2008
中文标准名称:食品添加剂.D-异抗坏血酸
英文标准名称:Food additive.Erythorbic acid
标准类型:X42
发布日期:2008/12/3 12:00:00
实施日期:2009/6/1 12:00:00
中国标准分类号:X42
国际标准分类号:67.220.20
引用标准:GB/T 601;GB/T 603;GB/T 617;GB/T 5009.75;GB/T 5009.76;GB/T 6682;JJF 1070
适用范围:本标准规定了食品添加剂D-异抗坏血酸的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保持期等。本标准规定了以葡萄糖为原料,经发酵制得2-酮基-D-葡萄糖酸,再经酯化、酸化、精制等步骤生产的食品添加剂D-异抗坏血酸。