GB/T 23970-2009 卤蛋

标准号：GB/T 23970-2009
中文标准名称：卤蛋
英文标准名称：Pot-roast egg
标准类型：X02
发布日期：2009/6/12 12:00:00
实施日期：2009/12/1 12:00:00
中国标准分类号：X02
国际标准分类号：67.120.20
引用标准：GB/T 191-2008;GB 317-2006;GB 2717-2003;GB 2721-2003;GB 2748-2003;GB 2749-2003;GB 2760-2007;GB/T 4789.1-2008;GB/T 5009.3-2003;GB/T 5009.11-2003;GB/T 5009.12-2003;GB/T 5009.14-2003;GB/T 5009.17-2003;GB 7718-2004;GB 14881-1994;JJF 1070-2005;定量包装商品计量监督管理办法
适用范围：本标准规定了卤蛋的术语和定义、技术要求、加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。