标准号:GB/T 9695.3-2009
中文标准名称:肉与肉制品.铁含量测定
英文标准名称:Meat and meat products.Determination of iron content
标准类型:X04
发布日期:2009/4/8 12:00:00
实施日期:2009/5/1 12:00:00
中国标准分类号:X04
国际标准分类号:67.040
引用标准:GB/T 6682;GB/T 9695.19
适用范围:GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中铁含量的测定方法。本部分适用于肉与肉制品中铁含量的测定。原子吸收法的检出限:0.2mg/kg;分光光度法的检出限:1.0mg/kg.