标准号:GB/T 5538-2005
中文标准名称:动植物油脂 过氧化值测定
英文标准名称:Animal and vegetable fats and oils.Determination of peroxide value
标准类型:X14
发布日期:2005/11/11 12:00:00
实施日期:2006/12/1 12:00:00
中国标准分类号:X14
国际标准分类号:67.200.10
引用标准:GB/T 6682-1992;GB/T 15687
适用范围: 本标准规定了一种动植物油脂过氧化值的测定方法。