GB 8275-2009 食品添加剂.α-淀粉酶制剂

标准号：GB 8275-2009
中文标准名称：食品添加剂.α-淀粉酶制剂
英文标准名称：Food additive.Alpha-amylase preparation
标准类型：X41
发布日期：2009/1/19 12:00:00
实施日期：2009/8/1 12:00:00
中国标准分类号：X41
国际标准分类号：67.220.20
引用标准：GB 2760-2007;GB/T 4789.2;GB/T 4789.3;GB/T 4789.4;GB/T 4789.6;GB/T 5009.11;GB/T 5009.12;GB/T 6682;QB/T 1803-1993
适用范围：本标准规定了α-淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以符合GB 2760-2007中表C.2批准的菌种，经淀粉质（或糖质）原料发酵、提纯制得的α-淀粉酶制剂产品。