标准号:GB 1904-2005
中文标准名称:食品添加剂 羧甲基纤维素钠
英文标准名称:Food additive Sodium carboxymethyl cellulose
标准类型:X42
发布日期:2005/6/30 12:00:00
实施日期:2005/12/1 12:00:00
中国标准分类号:X42
国际标准分类号:67.220.20
引用标准:GB/T 191;GB/T 601;GB/T 602;GB/T 603;GB/T 5009.75
适用范围: 本标准规定了食品添加剂羟甲基纤维素钠的产品分类和命名,要求,试验方法,检验规则以及标志、包装、运物和贮存。 本标准适用于以纤维素、氢氧化钠及氯乙酸或其钠盐为主要原料制得的食品添加剂羧甲基纤维素钠。该产品在食品加工工业中用作增稠剂、稳定剂等。