标准号:UNE 34 801
中文标准名称:鳕鱼的准备和保存
发布日期:2008/1/1 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:Esta norma se refiere al modo de conservar el bacalao y las especies comercialmente similares, a base de su salado y desecación, desde el lugar de la pesca al de consumo.