标准号:SN/T 3850.2-2014
中文标准名称:出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定 第2部分:气相色谱法
英文标准名称:Determination of sugar alcohol sweeteners in foods for export.Part 2:GC method
发布日期:2014/1/13 12:00:00
实施日期:2014/8/1 12:00:00
适用范围:本标准规定了食品中赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇五种糖醇类甜味剂的气相色谱测定方法。本标准适用于糖果(包括口香糖)、饼干、面包、牛奶、饮料(包括含乳饮料)等无糖食品中赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇含量的测定。