BS ISO 13875-2005 液体牛奶.酸溶的β-乳球蛋白含量测定.反相高效液相色谱分析法

百检网 2021-08-02

标准号：BS ISO 13875-2005
中文标准名称：液体牛奶.酸溶的β-乳球蛋白含量测定.反相高效液相色谱分析法
英文标准名称：Liquid milk - Determination of acid-soluble
标准类型：X16
发布日期：2005/11/18 12:00:00
实施日期：2005/11/18 12:00:00
中国标准分类号：X16
国际标准分类号：67.100.10
适用范围：This International Standard specifies a method for the quantitative determination of the β-lactoglobulin content, soluble at pH 4,6, in liquid milk. The method has been tested over a range between 0 mg and 3 500 mg of β-lactoglobulin per litre of milk. It is suitable for distinguishing different categories of heat-treated liquid milk.

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