标准号:DB13/T 777-2006
中文标准名称:黄骅酥脆冬枣
标准类型:X24
发布日期:2006/5/30 12:00:00
实施日期:2006/5/30 12:00:00
中国标准分类号:X24
引用标准:GB/T 4789.2,GB/T 4789.3 ,GB/T 4789.4 ,GB/T 4789.5 ,GB/T 4789.10 ,GB/T 5009.3 ,GB/T 5009.8 ,GB/T 5009.11 ,GB/T 5009.12 ,GB/T 5009.14 ,GB/T 5009.37 ,GB/T 5009.56,GB/T 5009.83,GB/T 5009.85,GB/T 5009.90,GB/T 6195 ,GB 16565 ,QB 2076
适用范围:本标准由沧州市质量技术监督局提出。本标准起草单位:黄骅市质量技术监督局、河北省冬枣研究所、河北省标准化研究院、黄骅市神农食品有限公司。本标准主要起草人:王金庭、皮宝柱、陈世红、李金启。本标准规定了黄骅酥脆冬枣的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以黄骅冬枣为原料,经去核、低温真空油炸、脱油等工艺生产的酥脆冬枣。