标准号:ONORM S 3031-1997
中文标准名称:商业餐饮设备.炉灶及附件定义;尺寸;材料
英文标准名称:Commercial catenng equipment -Ranges and auxiliaries -Definitions, dimensions, matenals
发布日期:1997/12/1 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:Diese ?NORM ist für Herde und zugeh?rige Einbauger?te anzuwenden, die nach Ausführung und Leistung für den ge-werblichen Bereich - vornehmlich für Gro?küchen - bestimmt sind.Für komplexe Bauteile und freistehende Ger?te gelten erg?nzende Festlegungen, die jeweils in getrennten ?NORMen enthalten sind.Diese ?NORM enth?lt keine Festlegungen zur allgemeinen Sicherheit und Energienutzung. Gebrauchswertanforderun-gen wurden nur insoweit aufgenommen, als sie nicht in anderen Normen enthalten sind.