标准号:UNE 34-882-1986
中文标准名称:干酪和奶酪.在氯化物中含量的确定.电位滴定法
发布日期:1986/1/1 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:La presente norma especifica un método por valoración potenciométrica para la determina-ción del contenido en cloruros de los quesos y quesos fundidos.El método es aplicable a todos los quesos y quesos fundidos que contengan más de 0,2 % (m/m) de ión cloruro.