标准号:STAS SR 13391-1997
中文标准名称:用于乙醇工业(纤维素源)、果汁和啤酒行业的酶制剂.C1-纤维素.酶活性测定
英文标准名称:Enzyme preparations for ethanol industry (cellulosic resources), juices and beer industry. C1 - Cellulase. Enzyme activity determination
发布日期:1997/10/1 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
国际标准分类号:67.020
适用范围:Prezentul standard stabile?te metoda de analiz? pentru determinarea activit??ii enzimatice a componentei C1 din complexul celulozolitic, utilizat pentru hidroliza celulozei p?n? la glucoz?, in tehnologiile de ob?inere a etanolului, sucurilor ?i berii.