NEN 6379-1986 水果和动物油脂和脂肪．双甘油脂含量及其脂肪酸成分的色谱测定

百检网 2021-08-02

标准号：NEN 6379-1986
中文标准名称：水果和动物油脂和脂肪．双甘油脂含量及其脂肪酸成分的色谱测定
英文标准名称：Vegetable and animal oils and fats- Chromatographic determination of diglycerides content and their fatty acid composition
发布日期：1986/4/1 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
适用范围：De norm is van toepassing bij het onderzoek van plantaardige en dierlijke ohèn en vetten. In verband met de vele glyceriden met korte ketens in melkvet, die bij de dunnelaagchromatografie een overlapping van de di- en triglyceridebanden op de dunnelaagplaat veroorzaken, is deze norm niet geschikt voor melkvet en mengsels hiervan.

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