标准号:NBN V 21-036-1989
中文标准名称:奶油.乳清pH值的测定.电位滴定法
英文标准名称:Butter - Determination of pH of the serum - Potentiometric method
发布日期:1989/2/14 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:La présente norme décrit un mode opératoire pour la détermination du pH du sérum provenant de tous les types de beurre.