标准号:NEN 6348-1988
中文标准名称:动植物油脂.多聚三酸甘油酯含量的测定
英文标准名称:Vegetable and animal oils and fats Determination of polymerized triglycerides content
发布日期:1988/12/1 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:De norm is van toepassing bij het onderzoek van plantaardige en dierlijke oli?n en vetten (in het bijzonder gebruikte frituuroli?n en -vetten) met een gehalte aan gepolymeriseerde triglyceriden groter dan of gelijk aan 5 % [A/A)