本莲蓉馅料检测标准适用于3.1定义产品的生产检验和销售。
莲蓉馅料检测标准:
GB 317 白砂糖(GB 317-2006,Codex Stan 212-1999,NEQ)
GB 2716 食用植物油卫生标准
GB 2759.1 冷冻饮品卫生标准
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 5009.3-2003 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.13 食品中铜的测定
GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定
GB/T 5009.37 食品植物油卫生标准的分析方法
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7099 糕点、面包卫生标准
GB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 10004 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤压复合
GB 19295 速冻预包装面米食品卫生标准
GB/T 20883 麦芽糖
GB/T 23780 糕点质量检验方法
GB/T 23814 莲蓉制品中芸豆成分定性PCR检测方法
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《食品标识管理规定》中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第102号