标准号:NT 14.51-1983
中文标准名称:牛奶中酪蛋白含量的测定
发布日期:1985/7/4 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:Cette méthode décrit la technique de dosage de la caséine du lait. Domaine d'application :La technique s'applique au lait en nature, entier ou écrémé, et au lait conservé par addition de formaldéhyde (1 : 2500).