DIN 10197-1988 牛奶的微生物检验.葡萄球菌热核反应的检定.参考法

百检网 2021-08-03

标准号：DIN 10197-1988
中文标准名称：牛奶的微生物检验.葡萄球菌热核反应的检定.参考法
英文标准名称：Microbiological analysis of milk; detection of staphylococcal thermonuclease; reference method
标准类型：C53;X16
发布日期：1999/12/31 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
中国标准分类号：C53;X16
国际标准分类号：07.100.30;67.100.10
适用范围：This standard specifies a method for the detection of staphylococcus thermonuclease applicable to milk and milk products. Obtain a extract of the product by treatment with trichloracetic acid. Detection of thermonuclease after heat treatment on a Toludinblue DNA-Agar.

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