标准号:NBN V 21-037-1989
中文标准名称:乳制品,酸度测定.滴定法
英文标准名称:Milk products - Determination of acidity - Titrimetric method
发布日期:1989/2/14 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:La présente norme décrit un mode opératoire pour la détermination de l'acidité du lait, du babeurre, du lait acidifié et du lactosérum par la méthode titrimétrique.