标准号:GB/T 13738.3-2012
中文标准名称:红茶.第3部分:小种红茶
英文标准名称:Black tea.Part 3:Souchong black tea
标准类型:X55
发布日期:2012/12/31 12:00:00
实施日期:2013/7/1 12:00:00
中国标准分类号:X55
国际标准分类号:67.140.10
引用标准:GB/T 191;GB 2762;GB 2763;GB 7718;GB/T 8302;GB/T 8303;GB/T 8304;GB/T 8305;GB/T 8306;GB/T 8311;GB/T 23776;GB 26130;GH/T 1070;GH/T 1071;JJF 1070;定量包装商品计量监督管理办法;关于修改(食品标识管理规定)的决定(国家质量监督检验检疫总局第123号令)
适用范围:GB/T 13738的本部分规定了小种红茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋(熏松烟)、揉捻、发酵、干燥(熏松烟)和精制加工工艺制成的小种红茶。