标准号:QB/T 4158-2010
中文标准名称:营养强化剂 5'-尿苷酸二钠
英文标准名称:Food additive.Disodium 5'-Uridylate
标准类型:X60
发布日期:2010/12/29 12:00:00
实施日期:2011/4/1 12:00:00
中国标准分类号:X60
国际标准分类号:67.040
适用范围:本标准规定了营养强化剂 5’-尿苷酸二钠的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以酵母核糖核酸(RNA)为原料,经5’-磷酸二酯酶降解而制得的5’-尿苷酸二钠。