标准号:QB/T 2391-2017
中文标准名称:枇杷罐头
英文标准名称:Canned loquat
标准类型:X74
发布日期:2017/11/7 12:00:00
实施日期:2018/4/1 12:00:00
中国标准分类号:X74
国际标准分类号:67.080.10
引用标准:GB/T 317;GB 5749;GB 7098;GB/T 10786;GB 13104;GB 14880;GB 17325;GB/T 20882;QB/T 1006;QB/T 4631
适用范围:本标准规定了枇杷罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以新鲜或冷藏、成熟适度的枇杷或罐藏枇杷为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的枇杷罐藏食品。