标准号:NEN 3761-1979
中文标准名称:干酪.物理和化学试验方法.氯化物含量的测定(参照法)
英文标准名称:Cheese - Physical and chemical test methods - Determination of the chloride content (reference method)
发布日期:1979/1/1 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:Deze norm beschrijft een referentiemethode voor de bepaling van het chloridegehalte van kaas, smeltkaas en weikaas die meer dan 0,2 % (m/m) chloride-ion bevat, gebaseerd op de titratiemethode volgens Volhard.