标准号:NY/T 2109-2011
中文标准名称:绿色食品 鱼类休闲食品
英文标准名称:Green food. Fish snack
标准类型:X20
发布日期:2011/9/1 12:00:00
实施日期:2011/12/1 12:00:00
中国标准分类号:X20
国际标准分类号:67.120.30
引用标准:GB/T 4789.5;GB/T 4789.6;GB/T 4789.7;GB 4789.10;GB 4789.30;GB 5009.3;GB/T 5009.11;GB 5009.12;GB/T 5009.15;GB/T 5009.17;GB/T 5009.28-2003;GB/T 5009.29-2003;GB/T 5009.34;GB/T 5009.37;GB/T 5009.44;GB/T 5009.97-2003;GB 5749;GB 7718;JJF 1070;NY/T 392;NY/T 422;N
适用范围:本标准规定了绿色食品鱼类休闲食品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品鱼类休闲食品,主要包括以鱼和鱼肉为主要原料进行生产加工,开袋即食的调味鱼干、鱼脯、鱼松、鱼粒、鱼块等;本标准不适用于鱼类罐头制品、鱼类膨化食品、鱼骨制品等。