标准号:GB/T 16291.1-2012
中文标准名称:感官分析.选拔、培训与管理评价员一般导则.第1部分:优选评价员
英文标准名称:Sensory analysis.General guidance for the selection,training and monitoring of assessors.Part 1:Selected assessors
标准类型:X04
发布日期:2012/6/29 12:00:00
实施日期:2012/11/1 12:00:00
中国标准分类号:X04
国际标准分类号:67.240
引用标准:GB/T 10220;GB/T 10221;GB/T 12311
适用范围:本标准规定了优选评价员选拔、培训与管理的方法。本标准适用于优选评价员的选拔、培训与管理。